こんにちは。😁
今回はフランチャイズについて解説していきたいと思います。
この記事は以下のように5W1H+メリット・デメリットについてそれぞれ解説しています。
フランチャイズとは
何?(What)誰が出来る?(Who)どこの企業が出来る?(Where)いつから始まった?(When)なんで始まった?(Why)どうやってやるの?(How)
+
メリット・デメリット
知りたいところだけに絞って見ることもできますので、是非ご覧ください!👐
フランチャイズって何?
フランチャイズとは簡単に言うと「誰でも簡単に有名店のオーナーになれる仕組み」です。
フランチャイズの仕組みの中には、
・フランチャイザー(本部)
・フランチャイジー(加盟店)
が登場します。
マクドナルドはフランチャイズの仕組みを使っていることで有名なので、今回はマクドナルドを例に説明します。
この場合マクドナルドが「フランチャイザー」で私たちが「フランチャイジー」となります。
私たちはマクドナルド従業員でなくても、フランチャイズに加盟するとマクドナルドの看板を借りて店舗を立ち上げることが出来るのです。
その見返りとして本部に「ロイヤリティ」を支払います。
ロイヤリティの額は、「月額固定」「ロイヤリティ不要」「売り上げの〇%」など様々です。
実際、マクドナルドは約70%がフランチャイズの店舗だそうです。
フランチャイズの仕組みを使うと「フランチャイザー」「フランチャイジー」にどんなメリットがあるのかは最後に説明しています。👐
フランチャイズって誰ができるの?
前にも書いたようにフランチャイズは誰でも出来ます。
「脱サラしたい!」「夫婦で開業して仕事したい!」「オーナーとして働きたい!」
フランチャイズってどこの企業が出来るの?
業種は主に小売業・飲食業・サービス業です。
小売業は、コンビニ・リサイクルショップ・アパレル・自動車など。
飲食業は、ファーストフード・カフェ・レストラン・居酒屋など。
サービス業は、通信・塾・ハウスクリーニング・マッサージなど。
現在フランチャイズチェーンの企業数は1300社以上にも上るそうです。
フランチャイズっていつから始まったの?
1963年にダスキン(愛の店)、不二家(洋菓子店)が日本でフランチャイズを始めて行ったと言われています。
一方、アメリカでは1850年代から始まっていたようです。
さすがアメリカですね。
ちなみにコンビニエンスストアは1973年に西友がファミリーマート第一号店を開店しました。
フランチャイズってなんで始まったの?
フランチャイズが流行った理由は普通に経営するよりも「本部」「加盟店」の双方にメリットが大きいからです。
当然ですね。😅
ではそのメリットとはいったい何なのか。
本部と加盟店に分けて見ていきましょう。
フランチャイズのメリット・デメリットは?
本部のメリット
・店舗展開スピードが早くなる
・店舗展開の費用が少なくなる
直営店のみで増やしていこうと思うと従業員を雇って給料を払わなければなりません。
フランチャイズの場合は加盟店のオーナーが自分の給料は自分で稼いでくれるし、開業時も一部の費用はフランチャイジー側が負担するので費用が少なくなります。
その結果、店舗展開のスピードが早くなり市場の独占を目指せます。
加盟店のメリット
・未経験でもできる
・集客がしやすい
加盟店は本部からノウハウを渡されたり、勉強会に参加することが出来るので未経験でも開業しやすいメリットがあります。
また開業する際に一番の壁である集客の面でも、有名店の看板があるので最初から人が集まりやすいです。
本部のデメリット
・全額が企業の利益になるわけではない
・完全に管理しきれない
本部は加盟店からロイヤリティが支払われますが、その店舗が出した利益がすべて自社の利益になるわけではありません。
また加盟店のオーナーはマニュアルがあるといえどオーナーとしてある程度の裁量権があるので、もし非常識なことをした場合に自社全体に悪影響をもたらすリスクがあります。
加盟店のデメリット
・ロイヤリティを払わなければならない
・マニュアル通り
・契約終了後も数年間は同業種での出店が出来ない
個人で開業した場合は店舗の売り上げ全てが自分の利益になりますが、フランチャイズの場合は本部にロイヤリティを支払わなければなりません。
またオーナーと言えども本部からやり方のどの指導が入るので完全自由で経営が出来ないというのも、未経験者にはメリットかもしれませんがデメリットだと感じる人もいるでしょう。
さらに企業のノウハウ流出防止のために、契約終了がの数年間は同業種での出店が出来なくなります。
フランチャイズってどうやってやるの?
必要資金は0円~1億円まで幅広いです。平均は3000万円くらいだと言われていますが、一番多いパターンは0円~100万円や300万円~500万円の人たちのようです。
開業までの順序としては、業種・業態を決めたり、開業資金を準備したり、様々あります。
詳しくはこちらの記事で解説していますので、是非ご覧下さい!👐
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まとめ
いかがだったでしょうか?
フランチャイズをやるメリットは多いですが、デメリットもあるので理解したうえで始めるようにしないといけませんね。